Milam & Greene Straight Rye Whiskey Port Cask Finished

47% alc./vol.
Rye Whiskey provenant de MGP en Indiana, extra maturation en ex-port Barrels sur le site de la distillerie.

André 85%
nez offrant un mélange de prunes et de raisons secs ainsi qu’une avalanche d’épices. Plutôt sec et à l’opposé de ce que j’attendais. Après aération, les notes de cannelle tirées du seigle émergent et se mêlent a des notes de chocolat noir amer. Je trouve que cette édition manque de structure et de corps, très astringent, presque amer. Finale moyenne en longueur, sèche, sur la peine et le raisin. Vraiment bien mais en dessous des autres opus de la distillerie.

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