40% alc./vol.
Construite en 1898, époque peu propice pour le marché du whisky, les premiers propriétaires eurent vite fait de mettre la clef sous la porte ; rachetée par W. et A.Gilbey en 1904, la distillerie allait rester au sein du même groupe -IDV/Justerini and Brooks- durant la majorité de son existence. Le Knockando entre d’ailleurs dans la composition du célèbre J&B. Pour l’anecdote, la milliardième personne à avoir acquis la bouteille de J&B Rare fut…Miss Thatcher, qui se déplaça pour la recueillir en main propre…
André 78%
Jamais été un fan en général de cette distillerie et ce n’est pas cet embouteillage qui me fera changer d’avis. Au nez, quelques fruits tropicaux dont la poire et l’abricot noyés dans le caramel, d’intenses notes de bois toasted, quelques timides fruits rouges séchés délavés. C’est norme et ennuyeux, un peu vieillot qui a mal tourné. En bouche, chocolat fourré de caramel, fruits secs éventés, gingembre et bois sec, noix cuites au four enduites de miel. Texture plate sur fond légèrement chimique. Finale moyenne-courte, fruits noirs séchés noyés dans le caramel et bois épicé toasted.
Patrick 80%
Citron, frais, rafraichissant, idéal pour l’été…
RV 78%
Couleur dégueulasse, sent la pelle rouge de carré de sable; au nez, un fruit genre groseille… en bouche le citron sort…. aussi orge pas mure, germes de céréales…. Un peu d’herbe.