40% alc./vol.
André 78.5%
Deux rousses… frigides. Nez habituel de miel nappant une montagne de vanille, de céréales douces, rehaussées de gingembre piquant. Donc dans l’ensemble, ça entre directement dans l’idée que l’on peut se faire de bien des Irish whiskies. En bouche, on ressent beaucoup la dilution à 40% d’alcool, la texture est bien ordinaire bien que les saveurs soient agréables mais qui confirment les arômes du nez dans l’ensemble, jumelé d’une touche d’orange et d’agrume rafraichissante. La finale est en vol plané, tout en douceur, en grande partie sur le miel gourmand et généreux. Un whisky agréable pour une soirée tranquille mais il ne faut pas se casser la tête à le décortiquer et tenter de lui trouver des subtilités.
Patrick 85%
Bon, je dois admettre que je m’attendais au pire, mais j’ai été agréablement surpris! Très facile à boire, très frais, bien équilibré, le dram idéal pour l’été. Nez : Miel, agrumes et vanille, l’ensemble étant plutôt sucré. Bouche : A l’arrivée, vanille, puis agrumes et miel. Le tout est accompagné de notes de céréales et de caramel. Finale : Courte et sucrée, avec un peu d’épices du chêne.