46% alc./vol.
Allied Distillers Distillery Bottling
André 89%
Avoir près deux mille whiskys d’évalués, de goûter une distillerie que l’on a savouré que 2-3 fois, distillerie démolie en supplément, le seul embouteillage officiel de la distillerie ayant été produit – au milieu des années 90 -, la table est mise pour une expérience unique. Nez exotique de poires, pêche et de melon d’eau, mielleux, céréales douces, agrumes avec un twist citrussy. Mélange de saveurs désaltérant et très frais au nez. La bouche est douce, très équilibrée; melon au miel, poires, miel, pommes Empire, avec une touche poivrée et épicée en finale de bouche. Savoureux… La finale est toute de douceur, fruits exotiques, agrumes, nuancée de nuages poivrés et finement épicés.