Highland Park Single Cask Series 15 ans Bottled for Istanbul Airport

58.2% alc./vol.
Distilled 2002, Bottled 2018 From Refill Butt #2783, Limited Edition of 572 bottles.

André 89%
Nez céréalé, mielleux, traces de fumée de tourbe, embruns maritimes caractéristiques. En bouche, le sel de mer, esprit maritime affirmé, caramel et miel, discrètes saveurs de fruits séchés en background. La fumée de tourbe est relativement présente et s’allie de caramel salé et d’une touche citronnée. La finale est grandement épicée et poivrée, astringente et maritime. Livraison atypique de saveurs provenant d’un sherry butt qu’on l’on pourrait facilement confondre avec un ex-bourbon cask.

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