Highland Park Single Cask Series 12 ans for BC Liquor – Cask #1780

62.1% alc./vol.
Cask #1780 for BC Liquor, Distilled 2005, Bottled 2018 from 1st Fill European Oak Sherry Butt, Limited Edition of 500 bottles.

André 87%
Poires pochées et abricots, nez très boisé. En bouche; fumée terreuse et planchette de cèdre, miel, oranges et sirop de poires, ensemble très sec et hyper épicé. Aux gorgées subséquentes, bonne dose de sucre et montée bizarre de fruits rouges séchés un peu pâteux. Finale sur un mélange de fruits tropicaux et de fruits secs, de miel et de bois.

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