60.1% alc./vol.
PX Sherry Hogshead #6960, Distilled 29-10-07, Bottled 08-2023, 361 bottles.
André 89%
Très bold comme toutes les éditions Glenallachie de ce type; Prunes, pâte de fruits, raisins et fruits séchés, dates, caramel nappant des cosses d’oranges, noix séchées au four. Ouf… Bouche plus épicée, marquée par la cannelle et le gingembre. Prunes et raisins, grains de café, chocolat et caramel. Texture visqueuse et collante même si pointue vu les bonnes épices. Longue finale boisée et poivrée, très fruitée évidemment. Du grand Glenallachie sur la sélection des fûts.