51.5% alc./vol.
André 85%
Agrumes et petits fruits rouges sauvages, raisins secs, prunes, pommes vertes, l’apport du fût de chêne est aussi à l’avant-plan, chêne brûlé avec une fine trace de fumée, panier de fruits frais, vanille. Superbe texture en bouche et des saveurs intenses; chocolat noir, poivre, bois de chêne brûlé, poires, bananes cuites au four, oranges, caramel, se terminant par une légère amertume et des notes de cacao et de chocolat noir assaisonné de gingembre et de poivre. Intéressant comme présentation mais la structure générale du whisky me laisse sur ma faim.
Patrick 90%
C’est excellent ça! Riche, intense et complexe, avec plein de saveurs que j’aime! Nez : Wow, ça sent bon! De beaux fruits sucrés, du chocolat au lait et de subtiles épices. Bouche : De beaux fruits mûrs, genre le panier de fruits au complet… À moins que ce soit plutôt une fondue au chocolat avec tous ces fruits. Et une grosse dose d’épices. À moins, encore, que le chocolat de la fondue ne soit aux piments. Finale : D’une belle longueur, et très épicée.