45% alc./vol.
Mis en fût le 28 septembre 1989 dans le baril #2340. Ce whiskey provenant d’un seul fût porte le nom de l’inventeur du bourbon.
André 84%
Framboises et galettes aux fruits. Il laisse la bouche sèche et légèrement rêche, ce qui me plait moins. La finale est longue et très distinguée. Pour un bourbon de 18 ans, je m’attendais à plus de surprises. Loin d’être déçu mais tout aussi loin d’être emballé.
RV 85%
léger rye et grosse corde, plus sucré et tout en vanille. L’arrivée est éthérée, mais le finish est beaucoup plus complexe, avec même un peu d’épices et la vanille, à peine brûlée. Une belle bouteille, très typique, mais comme la guide de la distillerie, même son accent local sexy fini par perdre de son charme après quelques temps.