50.1% alc./vol.
Édition disponible exclusivement à la distillerie.
André 83%
Un beau single malt bien sucré et fruité. Mélange de fruits tropicaux à chair et de petits fruits rouges (poires, abricots, framboises, raisins et pommes), sucre blanc naturel, vanille, bois brûlé. Les notes de raisins et de prunes s’ouvrent plus intensément à l’aération. La bouche est ferme et affiche un peu plus d’épices filtrant sous l’édredon de fruits bien sucrés. La texture est plus pointue à l’ingestion. Raisins et prunes, abricots et poires, bois séché, caramel, gingembre et poivre. Finale gorgée de bois brûlé et d’épices très prononcées, sur fond de fruits divers.
Patrick 85%
Un bon dram offrant un beau mélange d’intensité et de complexité m’ayant apporté bien du plaisir. Nez: Le parfum me rappelle des figues, avec du cuir séché et un peu de chêne brûlé. Bouche : D’abord le chêne carbonisé, puis des fruits mûrs, tels que des raisins, des figues et des prunes. Porté par une belle texture en bouche. Finale : D’une longueur moyenne, marquée par le bois brûlé et épicé, le gâteau aux fruits et une touche subtile de caramel.