41.9% alc./vol.
Distilled July 1988, Bottled July 2023 from Refill Barrel #DL17848, Bottle #81 of 157.
André 88%
Céréales Sugar Crisp nappées de sirop d’érable et de caramel, ananas, bananes et bois toasted. Plutôt rectiligne mais d’une belle justesse. La bouche est relativement différente du nez avec un bon apport de gingembre et de cannelle, tranchant la douceur perçue au nosing. Miel, sirop d’érable et caramel, céréales séchées, purée de bananes et tranches d’ananas, poires. Étonnamment, la bouche demeure douce et la texture moelleuse et grasse. Très longue finale, conduite par les céréales séchées, beaucoup de fruits tropicaux. Pour les amateurs de céréales!