65% alc./vol.
André 86%
Marmelade de fruits rouges, épices, gâteau aux fruits. Un peu pointu au nez. L’arrivée en bouche est soyeuse. Bouche franche et fruitée, épicée fortement et sèche en finale de bouche. Finale sèche et épicée, ffuitée à souhaits.
40% alc./vol.
André 83%
Frais et très vert (l’odeur de l’herbe verte coupée qui se ramasse dans le sac de la tondeuse à gazon). Bonbons en vrac. Herbeux et mentholé, sucré (probablement dû aux fûts de sherry Oloroso). Pas très présent en bouche. éphémère en finale mais très agréable au goût. J’aurais préféré le voir embouteillé à 43% pour lui donner un peu plus de punch. Merci à Stef & Richard pour cette trouvaille en exclusivité Duty Free en Europe.
RV 80%
Pas assez expressive pour une Jameson. Café velouté et cerises mûres au nez. En bouche, une nuage de fumée d’orge qui va trop lentement dans le ciel et quand sa pluie tombe, on la sent à peine.
46% alc./vol.
Triplement distillé et élevé dans cinq fûts de chêne, ex-bourbon, ex-sherry et chêne vierge irlandais, européen et américain.
Patrick 88%
100% Jameson, mais avec de la personnalité! Étant généralement amateur d’Irish whiskey, j’ai bien aimé. Nez: LOL, ça sent le Jameson! Très doux comme parfum, avec des fruits tropicaux sucrés, de la vanille et du caramel. Bouche: Fruits tropicaux sucrés et chêne brûlé, avec de belles épices. Finale: D’une belle longueur et épicée.
40% alc./vol.
Distillé trois fois, trois types de fûts
Patrick 81%
Un whisky un peu intéressant, avec un peu de saveurs et un peu de toute. Bref, j’aime un peu, mais vraiment seulement un peu. J’accorde 81%, car ça mérite tout de même un peu plus que 80%. Nez : Parfum assez évanescent, avec de la vanille, de subtils petits fruits rouges et une touche de vanille. Bouche : L’ensemble est un peu doux, avec un peu relief, un peu d’épices, un peu de fruits, un peu de sucre… Un peu, un peu, un peu. Finale : Un peu courte, un peu décevante, un peu…