Del Bac Classic, American Single Malt, Desert Ages

46% alc./vol.
Hamilton Distillers, 100% orge maltée de source non dévoilée, distillé et vieilli sur place par contre.

André 83%
Nez franc, anis, fût brûlé, charcoal et caramel, épices, céréales séchées nappées de cosses d’oranges. Belle texture en bouche, l’orge maltée est en avant-plan, feu de camps, réglisse noire, caramel coiffant un bol de fruits séchés, prunes. La finale est un peu courte, céréales dans un nuage de fumée bien diffusé et fruits secs. Un peu hors-norme comme whisky américain, a l’aveugle j’aurais parié sur un single malt écossais lightly peated.

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