55.2% alc./vol.
Distillery Exclusive, Distilled 2002, Bottled 26/04/2018, Limited edition of 1308 bottles
André 83%
Superbe nez de cerises et raisins secs mélangé de poires, mangues et de melon au miel, fruits tropicaux. Bouche sèche et marquée par le bois et l’alcool. Vanille, miel, citron, fruits tropicaux derrière un mur d’alcool puissant et de gingembre. Aux gorgées subséquentes, les influences du bois gagnent en force s’affublant d’un léger côté végétal et de bois séché à saveur de vanille. Finale pointue, marquée par l’alcool et la sécheresse du bois. Pour ma part, un Deanston beaucoup trop influencé par le bois, manquant d’équilibre général et à l’alcool un peu trop fringuant.
Patrick 83%
A l’aveugle, c’est bon! Par contre, si je m’étais payé cette bouteille en m’attendant retrouver un scotch mature de 15 ans avec des notes de vin marsala, je serais probablement fort déçu. Nez : Bois frais, poires, mangues… En fait, fruits tropicaux. Bouche : Dominée par la chaleur de l’alcool et du chêne, j’y retrouve aussi de beaux fruits tropicaux bien juteux, ainsi qu’une discrète touche d’agrumes. L’alcool parait plus fort que le taux affiché. Finale : D’une belle longueur, chaleureuse et boisée.