53.5%
Blended malt provenant des 3 distilleries de la péninsule de Campbeltown soit; Springbank, Glen Scotia et Glengyle/Kilkerran. Barrel #9556, édition limitée de 360 bouteilles.
André 79%
Fruits à chair, crème à la vanilla chapeautée de caramel, miel enroulé d’un foulard d’épices, compote de fruits rouges, poires, raisins verts, une infime touche de poivre. Avec le temps, on ne peut nier l’Influence du wine cask finish avec ses notes distinctives. Si le nez est agréable (pas attraynt plus qu’Il faut…) mais la bouche elle est juste off-key. J’ai des notes savonneuses et finement chlorées qui se mélange à la compote de fruits rouges poivrée, vin rosé. Cannelle, poivre, gingembre, très weirdo comme approche, puis encore les notes de vin rosé, de caramel et de melon d’eau. Avec le temps, le caramel prend des allures de cassonnade. Au fil des gorgées, notes salines sur une texture correcte. Finale épicée, sur les mêmes épices goutées.
Patrick 77%
Ca commence relativement bien, mais on dirait qu’on a oublié de rincer le savon pour laver l’équipement à quelque part! Dommage, avec un tel “CV”, ça s’annonçait plutôt bien. Nez : Un mélange de fruits des champs, de raisins verts, de copeaux de bois sec et de miel. Bouche : Des fruits exotiques très mûrs, du raisin vert pas du tout mûr, du bois épicé, un peu de miel et une touche de… Savon? Je pense qu’il est temps de passer à autre chose! Finale : D’une longueur moyenne, s’étire sur les notes savonneuses. Je vais d’ailleurs aller me rincer la bouche.