Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail Tomatin 1997-2014

46% alc./vol.
Refill Bourbon Barrels.

André 85%
Nez sucré. Vanille, sucre en poudre, purée de bananes, miel d’acacia. La bouche est douce et très sucrée ; bonbons au citron, poires, abricots, miel et vanille, compote de bananes et chocolat blanc. Très festif et tropical à défaut d’être original. Les notes de vanille et de sucre à glacer demeurent très présentes. Finale de pommes vertes et de fruits tropicaux nappées de sucre en poudre.

Patrick 86%
Je ne croise pas souvent de tels whiskys et c’est bien dommage. La mode des finitions en fûts semble avoir fait oublier le plaisir qu’offre la dégustation de produits frais et purs tels que celui-ci. Nez : Parfum extrêmement léger où semble dominer de la banane à peine mûre, du sucre en poudre et une goutte de miel. Bouche : Très doux, avec de la banane fraiche, du sucre en poudre, un peu de chêne craquant, de la vanille, une goutte de miel et une trace d’abricots. L’ensemble est frais et agréable à boire. Finale : D’une longueur moyenne, fraiche et marquée par la banane, la vanille et une petite touche boisée.

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