63% alc./vol.
Artisan Collection
André 88%
Nez mélangeant la réglisse rouge, la cerise et les petits fruits séchés, les céréales au miel séchées, les épices boisées et le sirop de maïs. En bouche ; réglisse rouge roulée dans la cassonade, le bois toasted, les oranges et les pommes cannelle, cerises Bing, cannelle, vanille, caramel. Malgré la texture charnue, le whisky demeure corsé, aiguisé par l’alcool et les notes de bois brûlé. Légère effervescence apportée par les épices soutenues. Finale longue, propulsée par les épices et l’alcool, la cannelle prend énormément de place en bouche et relègue les notes plus douces en arrière-plan.
Patrick 89%
Vous voulez acheter des produits canadiens, mais êtes fans des bourbons et autres whiskys de maïs américains? Voici la solution parfaite pour vous, tant au niveau goût, prix que qualité. Bref, un superbe whisky qui mets l’eau à la bouche! Nez: Un beau parfum où se mélangent le chêne sec, du sucre brun, de la vanille et des fruits tropicaux. Alléchant! Bouche : Riche, savoureuse et intense, la bouche révèle du chêne carbonisé, des fruits tropicaux juteux, de la vanille et un peu de caramel sucré. Finale : D’une très belle longueur, boisée et subtilement poivrée.