45.5% alc./vol.
Fabriqué à partir des whiskys de blé et Innisfail (single pot still) de la distillerie, mais aussi avec leur whisky single malt Glenbow âgé en ex-fûts de xérès pour la première fois.
André 82%
Cerises marasquin, miel et abricots, salade de fruits tropicaux et de fruits nordiques, vanille. Texture vraiment feutrée en bouche, bonnes notes de bois calciné et de poivre au départ, puis retour sur les fruits tropicaux et nordiques nappés de miel, le chocolat fourré de crème vanillée, abricots et poires, petits fruits sauvages. Finale malheureusement abrupte, boisée et très poivrée qui tranche grandement avec la douceur du nez et de la bouche. Points forts ; le nez et la texture, point faible ; la finale.
Patrick 87%
Un très bon whisky présentant une superbe complexité… Le genre de complexité que j’adore dans un dram de dégustation, le genre que lorsque je m’en sers un verre, j’ai le goût d’aller m’écraser dans mon fauteuil favori pour contempler les saveurs du whisky et mes bons coups dans ma vie. Nez: Parfum subtilement fruité, avec du miel, de la pâte d’amande et une discrète note feuillue. Bouche : Riche et complexe, je goûte d’abord le chêne brûlé, puis du caramel, des fruits mûrs, de la vanille, des noix et du poivre. Un superbe mélange de chaleur et de douceur. Finale : D’une très belle longueur, chaleureuse, boisée, épicée et subtilement sucrée.