Bielle Rhum Vieux 2003

55% alc./vol.
Guadeloupe. Brut de fût.

RV 86.5%
Mi-cane mi-caramel avec une l’odeur des premières branches de végétaux derrière une industrie de sucre. En bouche, Leger en texture et lourd de cane épicée, c’est davantage la finale qui est appréciable avec un début fort en canne, puis un tournant vers un sirop de cane, menthe et cassonade. Un peu léger en finale, mais très bien malgré tout, meme si j’aurais aimé sentir un peu plus l’impact du pourcentage pour ce rhum cask strength.

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