50% alc./vol.
André 84%
Pas très orienté sur le seigle comme nez, plutôt herbeux avec une touche de cornichons bien discrète, caramel brûlé et chocolat noir, bananes séchées, pommes. La texture est douce et la bouche nous désoriente pas mal de par ses saveurs singulières et hors de spectre normal attendu; wine gums, grains de café, cerises séchées éventées, touche herbeuse qui se poursuit en bouche, compote de bananes, soupe à la citrouille, oranges, bois brûlé, cannelle. Notes de cannelle plus prononcées en finale, grains de café enrobés de chocolat noir poivré.
Patrick 78%
Grâce à la finale assez agréable, ce whisky laisse une impression pas si pire. Mais au nez et en bouche, j’y retrouve du métal ou un je-ne-sais-quoi de pas vraiment intéressant. Nez : Seigle brûlé intense… Épicé, boisé, subtilement sucré… Et pas vraiment appétissant à cause d’une bonne dose de métal. Bouche : Épicé, boisé, sucré et avec une touche métallique… Meilleur en bouche qu’au nez, porté par une belle texture… Pas mauvais, mais pas vraiment bon non plus. Finale : D’une belle longueur, avec de belles notes de seigle et de sucre. Heureusement, ça finit bien!