53.8% alc./vol.
Édition Committee Release, maturation en Ex-Bourbon Casks.
André 88%
Douce insolation de la lointaine supernova. Le nez est maritime et livre un panier de fruits tropicaux bien frais; citron, agrumes, oranges, ananas coupés en morceaux sur un lit de miel chaud tout juste extrait de la ruche, de crème à saveur de vanille et de gomme de sapin verdâtre, d’herbes fraiches du jardin, assaisonné d’une pincée de sel de mer et d’une douce tourbe suave s’accompagnant d’un accent minéral un peu brut. Étonnamment, cet amalgame est doux et raffiné et agréablement approchable malgré une touche sous-entendue un peu crasseuse. La bouche est plus musclée et épicée, et tranche d’avec la douceur du nez. Notes de tartelettes au citron, de tourbe terreuse et de fumée crasseuse, phénolique et verdâtre, sel de mer séché sur les galets, Sapino et eucalyptus, bois verdâtre et cendre froide. Après un 20 minutes d’aération, le nez devient horriblement plat et anonyme. Finale (moyenne) longue pour un Ardbeg, sur la cendre à saveur de citron, le sel de mer sur une texture astringente presque sèche et poivrée.
Patrick 92%
Ça commence avec un petit coup de soleil… Puis une insolation… Puis, la première chose que tu remarques est que le soleil est rendu une Supernova!!! Rock on! Nez : De la fumée de tourbe, du bois, du malt sucré, des fruits exotiques et du goudron sale. Bouche : Du bois brûlé, de la fumée de tourbe poivrée, du malt, du goudron et du sel. Finale : D’une belle longueur, marquée par le goudron et le sel.
Martin 90.5%
Nez: Tourbe maritime et mielleuse, salade de fruits tropicaux dans leur sirop, punch aux fruits, chêne, sel marin, poivre et meringue. La tourbe de départ développe des notes de goudron et revient au galop. Bouche: Fruits doux, tourbe, chêne et noix de pin. Miel chaud et sucre en poudre. Citron et pierre lavée. Une tourbe cendreuse et poivrée boucle le tout. Finale: Salée, fruitée, poivrée, tourbée et cendreuse. Une belle longueur et une belle intensité. Équilibre: Une belle édition remplie de saveurs typiques de la distillerie. En plus avec son degré d’alcool un peu « pimpé », un dram à prendre à l’extérieur par temps maussade pour se réchauffer l’âme.