Westland Garryana 2019 4th Edition

50% alc./vol.
Cette édition aété élevé pendant trois ans dans 69 % de fûts de chêne blanc neufs (Quercus alba), 21 % de fûts de chêne de type Garry neufs (Quercus garryana) et 10 % de fûts de chêne blanc ex-bourbon de premier remplissage.

André 77%
Très axé sur le bois, de fort tannins aussi, c’est plutôt franc et rectiligne comme approche et sans trop de caractère. Bois sec, caramel et chocolat, cannelle épicée et sèche, poivre, oranges sanguines. La bouche est pointue, la cannelle omniprésente, les tannins du bois donnent une sensation d’astringence. Caramel, chocolat, cannelle, pommes et cerises marasquin. La finale est tannique et très boisée, fruitée et épicée. Je dirais que ce whisky est débalancé et beaucoup trop boisé.

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