54.9% alc./vol.
3600 bouteilles
Patrick 90%
Un whisky signe belle intensité et d’une délicieuse complexité. Nez: Wow! Un délicieux et complexe mélange de saveurs, avec du miel, des fruits du verger et une bonne dose de vanille. Bouche: Chaleureux et épicé, avec une tonne de fruits du verger nappés de miel, des pâtisseries au beurre et une bonne dose de chêne. Le tout est porté par une belle texture en bouche. Finale: D’une belle longueur, chaleureuse et fruitée.
Martin 91%
Nez: Raisin sec, caramel brun, chêne grillé et cannelle, avec un voile de poivre noir et d’orge grillée. Bouche: Ample et épaisse, livrant des notes de fruits secs, sucre doré, chocolat noir et gingembre confit. La puissance est bien intégrée, apportant de la texture sans déséquilibre. Finale: Longue, boisée, légèrement tannique, sur la muscade, le raisin sec et les fruits à chair jaune. Équilibre: Un Highland robuste et chaleureux. Ce “Beast” assume sa force, mais sait aussi faire preuve de douceur maltée. Un blend de caractère, bien plus complexe qu’il n’y paraît.