65.45% alc./vol.
Rye whisky vieilli 6 ans et 6 mois.
André 91%
Grosses notes de cerises, le rye verdâtre et herbacé, de la cannelle, du beau caramel attendrissant l’alcool en coup de pelle en pleine face disons… La bouche est salement intense. Cerises roulées dans la cannelle, prunes séchées, notes de cornichons et de cocotte de pin, anis, oranges, caramel. La texture en bouche est huileuse au maximum, cela préserve de la morsure d’alcool. On garde en bouche, on mélange avec beaucoup de salive. Très longue finale, on respire pour assimiler le taux d’alcool et les épices, mélange de fruits rouges, cerises marasquin, oranges et une touche mentholée pour terminer.