That Boutique-Y Whisky Company Teaninich 10 ans Batch 3

49.2% alc./vol.
Édition limitée de 2893 bouteilles.

André 80%
Raisins verts, céréales séchées couronnées de miel, poires, salade de fruits tropicaux. La bouche est un peu anonyme côté texture. Purée de bananes, miel, raisins verts, bois verdâtre, poires, pommes vertes et poivre vert. Bourbon cask for probablement. Finale parsemée d’une touche d’oranges, de fruits tropicaux et de poivre. Un peu difficile de cerner la ligne aromatique de cette édition qui tire un peu partout niveau saveurs.

Patrick 81%
Un bon whisky que j’aurai probablement oublié avec la fin de la soirée. Nez : Des poires vertes, du miel floral et de discrètes fruits tropicaux qui gagneraient à mûrir un peu plus. Bouche: Bananes vertes, bois encore plein de sève, oranges amères et une minuscule pincée de poivre. Finale: D’une longueur moyenne, boisée et épicée.

That Boutique-Y Whisky Company Teaninich 11 ans Batch 2

47.9% alc./vol.
Édition limitée de 1987 bouteilles.

André 84%
Nez très fruité, pommes vertes, poires et crème soda, raisins verts, herbe mouillée, vanille. Très attirant tout en étant pas singulier. Bouche claire et épurée, fraiche. Pomme poires, pommes vertes, miel, pincée de poivre, vanille. Ex-bourbon cask à 100%. Aux gorgées subséquentes, pointe mentholée. Finale herbeuse et mentholée et bien fruitée.

Patrick 83%
Un bon whisky, mais je ne suis pas fan de menthol dans mon scotch. Bref, pas dans ma palette. Nez : Pomme verte, farine d’orge, bois sec et herbes aromatiques. Bouche : Porté par une belle texture huileuse, j’y retrouve surtout des herbes aromatiques et du chêne épicé avec un peu de menthe. Finale : D’une belle longueur, épicée et chaleureuse.