bad na h-achlaise

Bad Na H-Achaise Madeira Cask #22

46% alc./vol.
Issu de la série Experimental Cask de la distillerie Badachro, initialement élevé en fûts d’ex-bourbon et affiné en fûts de Madère de premier remplissage. Édition limitée de 1900 bouteilles.

André 84%
Nez très tropical, ponctué de notes de poires, pommes poires, raisins verts. La bouche est douce et souple, texture agréable sans être extraordinaire, sucrée et tropicale sous des cieux de fumée de tourbe bien dosés. Fruits à chair, poires, melon au miel, abricots, miel, touche de zeste orange, fumée de tourbe distante et clean. Finale un peu courte, rehaussée de quelques timides épices et des notes de fumée de tourbe persistantes.

Patrick 83%
Le parfum s’annonçais très prometteur, mais si le reste a déçu mes attentes, ça demeure tout de même un bon dram. Nez : Un feu de tourbe sur le nord de la plage dans les tropiques? Avec un plateau de fruits exotiques, quelques raisins et une goutte de miel. Ouin, j’ai de belles images en tête. Bouche : Fumée de tourbe, air marin, fruits tropicaux, poivre, bois brûlé, quelques agrumes. La texture en bouche est un peu mince. Finale : Un peu courte, épicée et fumée.

Martin 85%
Nez: Fruits rouges, miel, raisin sec, fruits tropicaux et une pincée d’épices douces. Bouche: Texture assez ronde et légèrement vineuse, sur les fruits tropicaux en canne, le caramel clair, la vanille et un soupçon de fumée. Finale: Courte à moyenne, chaleureuse, avec des notes de fruits secs, de fumée douce et de chêne toasté. Équilibre: Un dram séduisant et relativement harmonieux, où le Madère apporte une richesse tropicale sans écraser la délicatesse du malt d’origine.

Kim 82%
Nez : Tourbe fraiche, propre et sur le caoutchouc. C’est plaisant, mais est-ce que l’influence du madère est là au nez? Non, pas vraiment. Bouche : Ah, là j’ai le côté sucré et oxydatif du madère. Je n’étais pas certaine de l’accord avec la tourbe, mais sans casser la baraque ça fait le travail.

Bad Na H-Achlaise Collection – Cask Tuscan Oak 31/1

46% alc./vol.
Whisky provenant d’une distillerie – non dévoilée – des Highlands et distribuée par Badachro Distillery. Mélange de deux fûts Ex-Bourbon casks, un tourbé et un non-tourbé, par la suite affinés en Ex-Red Wine Cask de Toscane.

André 88%
Superbe surprise! Nez de compote de framboises et de fraises, discrète fumée terreuse en fond de scène, fruits rouges moelleux assaisonné d’une pincée d’épices. En bouche, la fumée de tourbe est roi avec ses bonnes notes terreuses sur canevas cireux. L’affinage est bien ressenti, l’usage d’Ex-Red Wine cask apporte une texture grasse de fruits rouges – cerises, framboises, raisins et pommes – auxquelles se greffent la fumée terreuse et des notes de poires, d’abricots et de miel que nuancent des vagues soutenues de poivre. Finale de bonne longueur, balançant entre la fumée de tourbe et les fruits rouges épicés. Tannins plus ressentis en rétro-olfaction.

Patrick 89%
Un whisky présentant un mélange de saveurs assez orignal et bien réussi. Ce n’est pas du tout ce à quoi je m’attendais, mais j’en suis tout de même satisfait. Nez : Un délicieux parfum de délicate fumée de tourbe avec une touche d’herbes et d’agrumes, une pointe de chêne et de la vanille très discrète. Bouche : Étonnant! D’abord une tonne d’épices, d’herbes et de poivre, qui se retrouve rapidement mariée avec une belle fumée de tourbe et de chêne sec. Après la deuxième gorgée, j’y retrouve aussi une discrète note de vin rouge chaleureux. Mais vraiment discrète ! Le tout est aussi porté par une belle texture huileuse. Finale : D’une belle longueur, fumée, boisée et chaleureuse.

Martin 88%
Nez: Une poignée de fruits des champs entourés d’une subtile fumée pour commencer. On poursuit avec les épices, le bois et de la nectarine. Bouche: Framboises, mûres et fraises. Épices, surtout poivre noir, touche de chêne. La tourbe est bien présente derrière tout ça. Superbe. Finale: Chaude, longue et épicée. Le retour de la nectarine, avec une touche d’agrumes pour agrémenter le tout. La fumée de tourbe continue à ce stade à offrir la toile de fond pour ces autres saveurs. Équilibre: Un solide scotch, un secret bien gardé par ce distributeur.