45% alc./vol.
Patrick 85%
Un superbe gin, mais un peu gâché par la note poussiéreuse typique des gins de St George. Parfum intense de new make de rye whisky, couvrant d’ailleurs les notes d’agrumes et de genièvre. En bouche toutefois, c’est plutôt le poivre noir qui prends agréablement le dessus. Un gin très épicé.