46% alc./vol.
Distillé en 1996, embouteillé en 2008, fût #4186.
Patrick 89%
Une superbe surprise! Je voyais cette dégustation plutôt comme une corvée(!), mais j’en ai tiré énormément de plaisir et de satisfaction. Au point que j’en viens à me demander pourquoi cette distillerie est si peu connue. Nez : Pommes au caramel, chêne, vanille et quelques épices. Malgré un ensemble relativement léger, celui-ci semble être assez complexe. Bouche : Arrivée très sucrée, mielleuse en fait. Des agrumes, de l’orge et quelques petits fruits se partagent aussi la vedette. Finale : Longue, sucrée et savoureuse.