Monkey Shoulder Smokey Monkey Batch #9

40% alc./vol.
Batch #9 Blended Malt. Mélange de single malt dont un tourbé, vieilli en ex-bourbon casks. Une variante tourbé de l’édition nominale Monkety Shoulder.

André 81%
Bel amalgame de céréales fumées et de fruits à chair; melon au miel, poires, miel chaud, oranges fraiches, vanille. Vite comme ça, ça ressemble à un Balvenie lightly peated. La bouche est un peu évasive, la texture déçoit aussi, ça manque de substance et de profondeur. Crème saveur de vanille couronnée de miel, poires, bananes cuites au four, caramel, ananas. En finale de bouche, courte, une touche de sel de mer et un rappel maritime intéressant je joint à la fumée de tourbe, aux fruits à chair et aux noix cuites au four.

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