47.5% alc./vol.
Fût 4.612, embouteillé le 28 mai 2014.
Patrick 89%
J’ai toujours été fan des bourbons de Jim Beam, et ici, Jim est à son meilleur! Nez : Maïs sucré, fruité, épicé et surtout marqué par le chêne brûlé. Bouche : Belle arrivée chaleureuse et épicée, avec évidemment par le chêne brûlé et quelques cerises. Aussi des touches de cassonade et d’épices à steak. Le maïs et le seigle s’expriment définitivement bien dans cette expression. Finale : Longue, savoureuse et épicée.