43% alc./vol.
André 81%
Il y a quelque chose qui me revient pas dedans. Du moins pas à la hauteur que je m’attends d’un 17 ans d’âge. J’attends d’ouvrir ma bouteille personnelle avant le jugement définitif…
Patrick 84%
Pommes très mûres. Bien, mais caramel?
RV 84%
La pomme est là, plus rouge que le 10 ans, agréable mais rien pour choquer. Ou challenger.
Eli 87%
Je perçois un peu de canne a sucre vanille. C’est une vanille qui aromatise l’orange. Ou vice-versa. Le goût est plus présent dans la première partie de la dégustation. Je dirais même une meringue, mais tjrs aromatisée. On dirait que le fumé est moins présent que je l’aurais cru. Le caramel et le sucre sont assez gras sur les derniers mm de la langue. Du babeurre. J’apprécie beaucoup la finale. Avec2 gouttes d’eau, le babeurre devient un coulis. Froid. Je lui donne un bonne note parce que cette touche là qui ramène les saveurs ensemble vers le caramel sucré me plaît beaucoup. Ben quoi, je suis une fille.