59.3% alc./vol.
Ce whisky Islay Blended Malt brut de fût est un assemblage de 60 fûts provenant du nord et du sud de l’île.
André 83%
Mélange typique de whiskies tourbés d’Islay en fûts de bourbons. Nez agrumé et cendreux, bien tourbé à la mode un peu crasseuse. Zeste de citron et d’agrumes, ananas flambés, poires, vanille et iode. Aucun indice sur le fort taux d’alcool. La bouche est plus punchée mais à peine. Texture liquide et sans support huileux et laissant une trainée de poussière de pierre et de cendre froide sur les dents et en bouche. Le citron et les agrumes poursuivent leur lancée, sel de mer et galets de plage, cendre froide, pincée de poivre, fruits à chair, fumée industrielle légèrement crasseuse et embruns salins. Alcool fort bien intégré. Finale plus pointue, pointe de chlore et une tonne de poivre et de bois de charcoal. Ça manque d’équilibre et la jeunesse brute et maladroite de jeune whisky est un peu trop apparente. On repère rapidement l’apport de jeune whisky Caol Ila dans le mélange.
Patrick 84%
Un whisky qui dit ce qu’il est: de la tourbe et c’est presque tout. Bref, simple, jeune et efficace. Nez : Un parfum frais et léger, marqué par la fumée de tourbe, des fleurs et quelques agrumes. Bouche : Le whisky est beaucoup plus intéressant ici que ce que le nez laissait présager: la fumée de tourbe est plus intense, avec de l’huile, des agrumes et bonne dose de bois brûlé. Finale: D’une belle longueur, marquée par la fumée et le bois brûlé.
Martin 86.5%
Nez: Fumée dense, iode, citron confit et charbon humide. Tous les éléments gagnants d’un bon peated blend. Bouche: Explosive, avec du poivre noir, de la cendre froide, des fruits secs fumés et une note de bacon cramé croustillant. Finale: Longue et corsée, saline, avec un retour médicinal bien agréable. Équilibre: Un blend costaud, assumé et percutant, qui plaira aux inconditionnels d’Islay sans détour ni fioriture, sans oublier de tenter de charmer le néophyte. Jet de sauvegarde svp.