Dalmore Vintage 2009 – Bottled 2024

48.9% alc./vol.
Cette édition est élevée en fûts de bourbon en chêne américain, puis affiné en fûts de sherry Matusalem et de Porto Graham’s 10 ans.

André 88%
Un peu redondant rendu au 4eme vintage de suite… Celui-ci est plus doux et rond peut-être. L’apport du port cask amène une dimension que les autres expressions n’avaient pas. Poudre de jus de raisin Kool Aid, figues, prunes, chocolat et cerises. Oranges trempées dans le caramel chaud. La bouche est souple, dense et texturée et les épices plus fondues. Les fruits sont intenses, les raisins et prunes particulièrement. Oranges et cerises. Finale de bonne longueur, langoureuse et souple, remplie de notes d’oranges et de poudre de cacao, de chocolat noir et de fruits foncés.

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