40% alc./vol.
RV 88%
Dès qu’on y plonge le nez, on voit que les années ont été bénéfiques, et du jus de raisin ce spiritueux est passé au raisin rouge que l’on retrouve dans certains whiskies canadiens, particulièrement le Forty Creek Double Barrel. Assez uniforme, il est très facilement apprivoisable, du début à la fin. Bref, on se concentre presqu’uniquement sur le raisin, mais quel raisin! De plus, le tout se termine sur une finale de longueur digne, très digne… mais aussi digne de son prix, peut-être le seul défaut de ce cognac.