40% alc./vol.
Ce whisky est élaboré à partir d’un assemblage de trois styles de whisky différents : single grain, single malt et le whisky irlandais unique produit en Pot Still. Ces whiskies ont été vieillis et affinés en fûts de bourbon, de vin de Marsala et de xérès.
André 84%
Vraiment bien pour le prix demandé, ce whisky simple mais représentatif du style peut prétendre à jouer dans la cour des grands. Nez de bananes et de vanille, rempli de fruits tropicaux et de miel. Abricots, poires, bananes, épices du chêne. Le whisky mérite bien son nom car la texture en bouche est onctueuse et très agréable. Les fruits tropicaux sont rejoints par quelques fruits secs, une bonne pincée de poivre et de cannelle. Les grains de céréales sont bien présents également. La finale est marquée par les épices et le bois de chêne, un peu courte en longueur. Un bon dram de printemps et d’été.
Patrick 85%
Une superbe alternative aux autres whiskeys « grand marché » irlandais. Superbe pour les shooters, mais j’ai tout de même apprécié chaque goutte de la dégustation du whisky pris straight. Nez : Léger, marqué par un jeune whisky de grain, avec des fruits tropicaux, de la sève et du chêne frais très discrets. Bouche : Boisé, chaleureux et épicé, avec une grosse dose de chêne, mais aussi de grain et de vanille. Finale : D’une longueur moyenne, marquée par le whisky de grain.
Martin 86%
Nez: Herbe verte, bois et fruits rouges. Une belle douceur de verdurette s’annonce. Bouche: Sucre d’orge, épices, chêne et fruits rouges mijotés. Finale: Bois sec, poignée de fruits, céréales et vanille. Équilibre: Un beau dram tout en douceur, un produit phare avec une finalité qui rend justice au reste du portfolio de Busker. Un des exemples où la somme des éléments crée un produit supérieur.
Kim 80%
Nez : Pommes Macintosh, bois super léger, un soupçon de citron confit et de poivre blanc. Bouche : Zeste d’agrume (citron, pamplemousse), un peu pas mal astringent à la longue, avec une mini-touche de vanille et une bonne dose de poivre. Sans être mauvais, pas super plaisant.