Talisker Distiller’s Edition 2006-2016

45.8% alc./vol.

André 93%
Feu de plage, confiture de fruits rouges, poivre noir broyé, notes maritimes, framboises, caramel poivré, piment fort. Somptueuse douceur de la texture en bouche, bluets, framboises, poivre et piment de Cayenne, framboises, fumée de feu de plage. Les saveurs fruitées sont exquises et se mélange à merveille avec les notes fumées, poivrées et pimentées. Finale légèrement salée, poivrée et fruitée, longue mais dosée avec habileté, pas en force mais toute en persistance.

Patrick 93%
J’en suis rendu à acheter chaque édition annuelle. Que pourrais-je dire de plus? J’ai ouvert la bouteille la semaine dernière et je commence à en entrevoir le fond? (j’ai pas eu de misère à convaincre quelques amis de m’aider!) Nez : La délicieuse fumée de tourbe légèrement poivrée de Talisker, enrobée subtilement de fruits sucrés. Bouche : Très suave, avec une riche fumée poivrée, et un peu de fruits sucrés. Finale : D’une belle longueur, portée par une belle fumée.

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