Glenlivet 21 ans Archive • Batch 1115N

43% alc./vol.

André 85%
Poires, pêches, fruits tropicaux, miel, vanille, noix séchées. Nez approchable et sans brusquerie. Les saveurs de la bouche diffèrent du nez avec les notes de fruits rouges et de xérès, le gâteau au fruits nappé de miel et de noix concassées, sans amputer les fruits tropicaux livrés précédemment au nez. J’ajoutent ensuite les notes d’oranges et de pommes vertes, légère sensation poudreuse sucrée (les gommes bazooka), wine gums, puis belle sensation d’épices mêlées d’un peu d’herbe verte. La finale est très douce, bel équilibre entre les saveurs de fruits et d’épices. Un bon whisky, représentant bien la ligne directrice de la distillerie mais qui ne fait pas le poid versus les nouvelles versions Nadurra vendues pour le tiers du prix.

Patrick 86%
Un très bon scotch, mais à moins de vouloir impressionner quelqu’un avec son âge, il demeure un peu cher. Mais tout de même très bon. Nez : Salade de fruits dans laquelle on aurait fait macérer du chêne épicé. Bouche : L’inverse du nez : Comme licher une planche de chêne épicé qui aurait préalablement trempé dans une salade de fruits. Avec un trait de vanille et de caramel. Finale : D’une belle longueur et épicée.

Laisser un commentaire