Wemyss Malts Marmalade Appeal Glenrothes 27 ans 1988 Sherry Butt

46% alc./vol.
Cask #5376, 629 bottles

André 87%
Définitivement le chocolat au lait rond que le frappe sur la table et qui s’ouvre; oranges, chocolat au lait, agrumes et fruits tropicaux, puis, notes de tarte au citron avec crème fouettée. Superbe texture en bouche, alcool discrète et saveurs alléchantes; beaucoup d’oranges encore une fois, marmelade de fruits rouges, mélange de vanille et de toffee, agrumes juteux. La texture est presque liquoreuse, très visqueuse et collante en bouche, s’emmourache des papilles de la langue et se fait langoureuse en finale de bouche, presque horny avec une touche d’épices savamment contrôlée adoucie par les draps de miel onctueux, fruits en conserve, ananas. Finale lente et langoureuse, épicée et très fruitée. Une expérience de texture et d’agencement de saveurs fruitées. Un whisky dessert invitant et rassasiant.

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