47% alc./vol.
Gin Distillé, Angleterre.
Patrick 88%
Bon… Un gin bleu! Est-ce un truc marketing, ou a-t-il vraiment quelque chose de différent à offrir? Le nez léger, en particulier pour un gin relativement fort en alcool, nous laisse dubitatif: le genièvre est bien présent, mais il y a aussi des notes de bergamote, rappelant certains thés Earl Grey. En bouche, la première sensation est plutôt agréable et surprenante: on dirait un thé au gin… ou l’inverse? La finale est plutôt épicée, et s’étire moyennement. En conclusion, rien pour justifier la couleur, si ce n’est pour mettre un peu de couleur dans votre bar, mais nous ne pouvons pas affirmer non plus qu’il s’agit uniquement de marketing. Bref, une belle curiosité.