Mountain Rock

40% alc./vol.
Whisky de tous les jours élaboré par Forty Creek.

André 84%
Arrivée granuleuse. Le fruité, à saveur similaire de bourbon nous prends à bras-le-corps dès l’introduction. Sec au palais, comme de la pierre ayant séché au soleil dans une carrière par une chaude journée d’été. Légèrement poussiéreux dans le style du Forty Creek three grains. Cassonade/sucre brun et raisins secs ayant séchés et pogné en bloc dans un récipient de plastique. Finale épicée, moyenne en longueur. Un whisky de camping (?) comme disait M Hall au Whisky Live de Toronto ? Difficile à dire quand on le déguste en novembre, mais très agréable et gustativement parlant, tout à fait dans la ligne des créations habituelles de John K Hall.