Amherst Gate Rye Whisky

40% alc./vol.

André 73%
Céréales timides sucrées, avec olfactivement ces arômes fruités de type rye whisky de fruits épicés, de cerises bon marché. Ça sent le sirop au cerises, qu’on avale avec un bon gros verre d’eau. C’est fluide, épars et insipide. Finale de toffee et de vanille. J’imagine que lorsqu’il est apprêté en drink, il trouve bien sa niche mais sinon, je trouve ça plutôt maladroit et grossier. C’est comme ça que j’imagine les fille de Terre-Neuve…

RV 77%
Le huard canadien paie pas toujours. Petits relents à la Jim Beam Red Stag, olfactivement c’est pas le béguin pour ce liquide à tendance canadienne trop sucre d’orge. En bouche c’est violent mais léger, davantage une gifle qui pince qu’un coup de poing en pleine gueule. La finale est quant à elle beaucoup trop sirupeuse mais en même temps fraiche. L’aftertaste chauffe les lèvres sans bénéfice. Je ne sais trop quel pari on a pris, mais ca ne rapporte guère.