Plantation Rum Grenada 1998

42% alc./vol.
Rhum mélangé avant son vieillissement de 12 ans.

RV 90%
Un nez parfaitement proportionné, plus près de la sucrerie un froid soir de printemps que du champs de canne au milieu de la canicule. L’arrivée est très moelleuse et démontre de très belles interactions entre le sucre et les épices. En finale, on mise toujours sur le sucre, mais celui de l’agrume a lieu d’un facile caramel qui pourrait être ennuyant. Cette douceur d’agrume s’estompe de manière tranquille en finale de cet excellent rhum caribéen à prix plus que raisonnable pour un 12 ans.

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