43% alc./vol.
RV 85%
Si proche du raisin que s’il était servi dans un verre opaque, je croirais que le liquide serait probablement mauve. On joue donc sur de fine note de raisin, mais seulement le raisin, comme si le liquide avait à peine vieilli (et il s’agit tout de même d’un XO). En bouche, un peu surprenant avec le poivre qui attaque la langue avant qu’une grappe de raisin explose en emportant la finale. Fancy, on ne joue qu’une seule note mais dans plusieurs gammes, et bien que pas nécessairement dans ma palette, la qualité et surtout la subtilité sont indéniables.