Longueteau VS

42% alc./vol.
Guadeloupe.

Patrick 90%
Un rhum offrant une complexité et une balance exceptionnelle. Aussi bon qu’un rhum agricole peut être! Nez : Canne à sucre très végétale, caramel, poivre, un peu de suie et/ou de charbon. Complexe. Bouche : Arrivée en bouche présentant de belles épices, suivi d’une vague végétale de canne à sucre poivrée, le tout reposant sur une planche de chêne carbonisé. Finale : Longue et exceptionnellement poivrée.

RV 87.5%
Végétal, le fruit tarde même s’il finit par sortir, ce rhum dès l’ouverture est davantage canne que caramel. Très franc. Mi-raisin sec mi-raisin rouge en bouche, doucement mais sûrement il s’installe et se poursuit dans une longue finale qui laisse une profonde empreinte. Bien construit, assez complexe, peut-être un peu trop cher mais non sans être très agréable. Simplement davantage pour la terasse du restaurant champêtre que du club de nuit.

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