Cazadores

40% alc./vol.
Añejo. Agée en baril de chêne américain neuf à partir d’une double distillation en alambic de cuivre.

RV 86%
Très parfumée, pas tant en agave qu’en fumée qui s’estompe un peu rapidement et en plastique qui pour sa part demeure intact malgré l’oxygénation. C’est tout d’abord le caramel qui attaque la langue, suivi d’une petite offensive d’agave, qui précède un raz-de-marée d’épices et de cayenne. Par contre, en finale ele est beaucoup plus douce, avec l’agave qui fait vraiment sentir sa présence, jusqu’à ce que la gorge se réchauffe pour ne laisser pas grand goût mais une chaleur exemplaire. Peut-être pas à l’égal des meilleures anejos, mais démontre néanmoins un vieillissement très bien commencé, et à son prix, un excellent rapport qualité/prix.

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