Bruichladdich Port Charlotte PC8 Ar Dùthchas

60.5% alc./vol.
C’est la quatrième édition du Single Malt Port Charlotte élaboré par Bruichladdich, avec huit ans de vieillissement du whisky distillé en 2001. C’est aussi la dernière, les stocks étant épuisés…30 000 bouteilles sont commercialisées pour le monde entier, au degré naturel. Bouteille #26811.

André 86.5%
On n’aurait jamais pu penser qu’un Port Charlotte pouvait avoir un nez si inoffensif. Fruité et salé, oranges, cantaloup et de la tourbe bien retenue. La bouche est plus soutenue, la tourbe décuplée avec son alliance avec l’alcool. La fumée de type charbon colle aussi passablement en bouche, ce qui annihile beaucoup des arômes les plus fins et volatiles. La finale est bizarre, un mélange de suie et de fumée sale, jumelé au fruité mielleux. Déboussolant et on ne sait pas trop où cette concoction veut nous mener. La série Port Charlotte s’essouffle-t-elle? Est-ce l’effet du vieillissement qui adoucit le tout avec trop de domestication? Aurait-on peut-être gagné à abaisser le taux d’alcool, question d’aider aux notes plus fines, déjà que la tourbe, omniprésente, écrase la plupart de ces mêmes arômes les plus subtils. Ceci dit, il est quand même intéressant de voir et de comparer l’évolution que les embouteillages de Port Charlotte ont connu depuis le PC5 et c’est là que réside la majeure partie de l’expérience de dégustation du PC8. C’est aussi là que l’on constate qu’il trouve aussi sa place dans la « famille » (PC5,PC6,PC7 et PC8). Mais si on le prend individuellement, force de constater que le PC8 semble être le mouton noir de la série.

RV 82.5%
Peut-être pour les amateurs de jus de tourbe bien nantis. Beau profil de nez à la Ardbeg qui s’estompe trop rapidement vers un caramel sale qui s’élève au-dessus de la tourbe. Arrivée en bouche avec la tourbe, mais juste de la tourbe, vraiment pas dans la subtilité. La finale est mieux équilibré et d’une bonne longueur mais sans profondeur. 136$ pour un 8 ans avec une recette qui devient usée, c’est beaucoup trop cher payer.

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