AnCnoc Blas

54% alc./vol.

André 82.5%
Un méchant blast… pas de marde, mais plutôt d’alcool. Nez de céréales et de noix, la pomme et une touche de sherry fruité, miel et vanille, très influencé par le fût de chêne. Un apport plus important de sherry aurait arrondi beaucoup plus ce nez un peu vif. La bouche est singulière; poivrée, tarte au citron, alcoolisée, bois vert, céréales mouillées, notes vertes genre herbeuse. Ça tire un peu partout et dans toutes les directions ce whisky… La finale est épicée et poivrée, belles notes d’ananas malgré la texture astringente et l’amalgame de saveurs qui rappelle celles goutées précédemment. Embouteillage avec un ambivalence de saveurs, un peu trop dominé par le fût.

Patrick 88%
Riche et complexe mais aussi original ce qui fait qu’il ne devrait pas plaire à tous. Pour ceux qui cherchent quelque chose de différent. Nez : Parfum très complexe et surprenant, avec une touche de tourbe, des noix, des pommes, un xérès subtil, du miel et du chêne. Bcoueh : Arrivée massive de fumée poivrée, avec des agrumes, du bois vert et une tonne de gazon fraichement coupé. Finale : D’une belle longueur, marquée par du gazon brûlé.

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